Journal: Anthropology of Food
ISSN (P) 1609-9168
ISSN (E) 1609-9168
ISSN (L) 1609-9168
Publisher: (577) Anthropology of Food
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| Item Type: | Journal/Series | |||||||||||||||||||||
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| Refereed: | Yes | |||||||||||||||||||||
| OA Permissions: |
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| DOAJ: | Yes, journal is listed in DOAJ | |||||||||||||||||||||
| OA since: | 2001 | |||||||||||||||||||||
| Additional Information: | Open Access Journal publiziert auf der Plattform OpenEdition. HTML-Texte ab Plattform lesbar. Die PDFs gibt es nur, wenn die Universität ein Lizenznehmer von OpenEdition ist. | |||||||||||||||||||||
| CTA Excerpt: | CC BY-NC-ND 3.0 | |||||||||||||||||||||
| URL: |
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| Conflict: | No | |||||||||||||||||||||
| Refereed Source: | Import | |||||||||||||||||||||
| Ulrichsweb ID: | 504910 | |||||||||||||||||||||
| Divisions: | Unspecified | |||||||||||||||||||||
| License: | CC BY-NC-ND 4.0 | |||||||||||||||||||||
| Article Processing Charge(s): |
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| R&P Contract Details: |
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| Date Deposited: | 22 Oct 2012 16:12 | |||||||||||||||||||||
| Last Modified: | 01 Sep 2020 16:53 | |||||||||||||||||||||
| URI: | https://www.jdb.uzh.ch/id/eprint/13058 |
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