Journal: International Journal of Food Science and Technology
Int. j. food sci. technol.
ISSN (P) 0950-5423
ISSN (E) 1365-2621
ISSN (L) 0950-5423
Publisher: (9694) Wiley-Blackwell Publishing, Inc. (Alias: John Wiley & Sons, Inc., John Wiley & Sons Ltd., Wiley, Wiley-Blackwell, Wiley Blackwell, J. Wiley & Sons, John Wiley & Sons, Wiley-Blackwell Publishing Ltd., Wiley and Sons, Wiley-Blackwell Publishing Ltd, Wiley-Blackwell Publishing Asia, Wiley-Blackwell Publishing Ltd., Wiley-Blackwell Publishing Ltd.)
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Item Type: | Journal/Series | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Publication Type: | Journal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Refereed: | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
OA Permissions: |
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DOAJ: | No, journal is not listed in DOAJ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
URL: |
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Conflict: | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Refereed Source: | User | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sherpa Romeo Id: | 7735 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Divisions: | 05 Vetsuisse Faculty > Institute of Food Safety and Hygiene | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Article Processing Charge(s): |
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R&P Contract available?: | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
R&P Contract Details: |
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Date Deposited: | 14 Mar 2024 10:07 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Last Modified: | 19 Nov 2024 13:31 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
URI: | https://www.jdb.uzh.ch/id/eprint/49222 |